Виробництво спирту

Основними чинниками впливають на собівартість продукції є:

• Початкова вартість сировини.
• Продуктивність устаткування.

Продуктивність устаткування залежить від:

• Розрахункової продуктивності колони.
• Часу необхідному для виведення колони на розрахункову продуктивність.

В реальному виробництві при використанні Бражної колони колона ректифікації тільки 60% робочого часу працює на розрахунковій продуктивності, решта часу йде на підготовку колони, розігрівши, відбір головних фракцій.

Якщо колону ректифікації використовувати для перегонки браги і виробництва спирту сирцю, то реальний час роботи на розрахунковій продуктивності зменшується до 25%.

Розрахунок технологічного циклу ректифікації за часом.

На етапі ректифікації до колони повинна підводитися тільки та технологічна потужність (Wт), яка вказана в паспорті на Вашу установку.

Так, наприклад, при технологічній потужності в 1 квт і продуктивності 1 л/година теоретично випаровуватиметься цілком певна кількість спиртної пари:

Mn = 1кВт\925/Дж/кг = 0,00108кг/с = 3,89кг/час /0,8 кг/л = 4,86 л/година

після конденсації цієї пари в дефлегматоре утворюється 4,8б л/години дистиляту і 1 л/година ректифікату відбиратиметься.

В процесі ректифікації ви відбираєте три основні фракції продукту кожна з яких має своє процентне співвідношення в перерахунку на 100% спирт.

• Головна фракція – 2,5 %
• Товарна фракція – 94 %
• Хвостова фракція – 3,5 %

Повністю цикл процесу ректифікації складатиметься з певних етапів:

1. Підготовка установки до роботи і затока спирту сирцю.
2. Розігрівання кубової місткості до температури початку процесу ректифікації.
3. Відбір головної фракції.
4. Відбір товарної фракції.
5. Відбір хвостової фракції (необов’язковий).

Кожний з цих етапів займає певний час з якого і складається цикл роботи установки ректифікації.

Зробимо розрахунки на прикладі роботи колони ректифікації продуктивністю 1 л/година і об’ємом спирту сирцю, що задається, 10 л. з концентрацією спирту 40%

Розігрівання кубової рідини до кипіння здійснюється за допомогою встановленої потужності Wт =1кВт від температури 20′С до 95′С. Теплоємність СС дуже близька до теплоємності води 4,2кДж/(кг град);

Час нагрівання

=(10л*4,2кДж/(л град)* (95-20)град) / (1 квт) = 3150сек=52мин

В 10л 40%-го спирту-сирцю міститься 10л.0,4=4л=4000мл зневодненого дистиляту. Хай в цьому дистиляті існує наступний розподіл по фракціях (точний розподіл залежить від якості початкового спирту-сирцю і це з’ясовується тільки після правильної ректифікації):

Повний час ректифікації

1. Устаткування Установка ректифікації РУСЬ-6
2. Устаткування ректифікації покращуваної модифікації безперервної дії
3. Устаткування ректифікації – призначення застосування комплектація
4. Теоретичний розрахунок процесу ректифікації
5. Складові частини і конструктивні елементи ЛУРДК

Сторінки: 1 2 3

admin :: Гру.06.2008 :: Обладнання для виробництва спирту ::