Виробництво спирту

Лотковий дозатор (мал. 22) одночасно дозує розварену масу і солодове молоко. Він складається з корпусу 1, розділеного перегородкою 2 на дві камери, трикутного лотка, що коливається, 17 і циліндрового перемешивателя 19, забезпеченого валом 18 з лопатками. Камера 7 служить для прийому оцукрюваної маси, а камера 9 – для солодового молока.
Лоток 17 також роздільний перегородкою 16 на дві частини, кожна з яких утворює ківш, що має в розрізі форму прямокутного трикутника. На вісь лотка зовні насаджено коромисло 5 із стрижнем 4 і гирею 3 на нім. Положення гирі визначає ступінь наповнення ковша, при якому лоток перекидається і виливає масу в камеру 7.

Устаткування Лотковий дозатор →

admin :: Лис.30.2008 :: Обладнання для виробництва спирту ::

Процес ректифікації завжди складається з трьох основних стадій:

1. Приготування спіртосодержащего сировини.
2. Виробництво спирту сирцю.
3. Ректифікація спирту.

найенергоємнішою стадією виробництва є випаровування спирту з браги – виробництво спирту сирцю.

Бражна колона Русь-6 →

admin :: Лис.29.2008 :: Обладнання для виробництва спирту ::

В осахарівателе II ступеня протягом 10 хвилин при температурі 56-60° відбувається доосахаріваніє затору і пастеризація тієї частини солодового молока, яка в нього поступає. На практиці отримали застосування трубчасті і цилинд-ро-конічні осахарівателі II ступеня. Трубчастий осахаріватель (мал. 29) складається з труб завдовжки 5-6 м, діаметром 100-150 мм, сполучених по кінцях «калачем».
Довжина осахарівателя визначається з розрахунку 10-хвилинного перебування в нім маси. Маса поступає по трубі 1.

Осахаріватель II ступеня →

admin :: Лис.28.2008 :: Обладнання для виробництва спирту ::

В предразварнике відбувається підігрівання сировини до температури 60-90° і поглинання їм води. Обидва ці процесу прискорюють подальше розварювання сировини. Крім того, предразварник виконує роль мірного -бункера. Температура картоплі, що пройшла через нойку, і зерна зазвичай коливається взимку від -10 до +10°, а літом від 15 до 25°.
Таким чином, в предразварнике сировині повинно нагріватися в середньому на 50–65°. Для цієї мети використовується пара, що утворюється при видуванні маси з разварников, циркуляційна пара і тепла відпрацьована вода. Для розварювання зерна важливе значення має попереднє поглинання води і пов’язане з ним набухання.
Така підготовка зерна сприяє повнішому розчиненню складених речовин зерна і дозволяє вести розварювання при нижчому тиску.

Устаткування Предразварник →

admin :: Лис.27.2008 :: Обладнання для виробництва спирту ::

Сучасний ринок з неминучістю вимагає від виробника продукцію тільки вищої якості. Стосовно спиртного виробництва це означає перехід на випуск спирту сортів «Екстра», «Люкс», «Альфа».
В той же час, практично всім виробникам спирту ясно, що неможливо добитися стабільного випуску якісної продукції з одночасною мінімізацією втрат без включення в технологічний процес системи автоматизованого управління і контролю.

Автоматизація технологічних процесів виробництва спирту на компьюте →

admin :: Лис.26.2008 :: Обладнання для виробництва спирту ::